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秋葵炒意面的做法步骤

1.准备食材：意面、秋葵、鸡蛋；

2.清水煮沸放入意面，煮八成熟；

3.捞出意面，放一点油拌均；

4.秋葵洗净切片，放一点盐；

5.加入鸡蛋，拌均；

6.热锅，倒油，香煎秋葵鸡蛋；

7.加入意面、酱油翻炒；

8.放盐、葱炒均即可

小窍门&温馨提示

1.意面比普通面难煮熟；
2.捞出的意面放一点油拌均炒出来更香；
3.秋葵要切薄片，切好就放入碗中，防止粘液流失；
4.煎秋葵鸡蛋时候火不宜太大。